主料:
莲藕，
两个，
鸡肉适量，
胡萝卜，
半根，
洋葱，
小半个，
生姜适量，
红椒，
一个，
大蒜适量
辅料:
老干妈辣椒酱，
一勺调料
玉米油，
10毫升，
啤酒，
半罐，
生抽，
3毫升，
盐，
少许莲藕烧鸡肉的做法步骤
1.鸡肉入锅煮一分钟捞出沥干水分备用，洋葱，胡萝卜，莲藕切块，大蒜，红椒，生姜切块。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉煸炒均匀。
3.倒入洋葱，莲藕，胡萝卜红椒，一起大火煸炒均匀。
4.加入少许生抽煸炒均匀。
5.加入适量啤酒。
6.加入一勺盐，大火烧几分钟。
7.一勺老干妈辣椒酱。
8.煸炒均匀准备出锅了。
9.盛入碗中，开吃了！
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热菜 家常菜 莲藕
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